Tačiau joms nestinga fantazijos, draugiškumo, artistiškumo, kūrybingumo

Artėjantys 2015-ieji pagal kinų kalendorių – medinės Ožkos metai.  Tačiau tai – dar nepilnas pavadinimas.

Ožkos niekada nepamiršta savęs, beveik niekada nepraranda realybės jausmo, blaiviai įvertina situacijas ir atkakliai, net užsispyrusiai siekia tikslo.

Ožkos niekada nepamiršta savęs, beveik niekada nepraranda realybės jausmo, blaiviai įvertina situacijas ir atkakliai, net užsispyrusiai siekia tikslo.

Sulapoję medžiai, kaip žinia, būna žali. Matyt, dėl to ir 2015-ieji turėtų būti vadinami žaliosios medinės Ožkos metais.
Kai kuriuose šaltiniuose galima rasti, kad 2015-ieji – ne Ožkos, o Avies metai. Nesutrikite: iš esmės – tai tas pat.
Skirtumas tik tas, kad Ožkos metais 2015-uosius vadina kinai, o Avies – japonai.
Nepamirškite ir to, kad pagal Rytų horoskopą Zodiako ženklai kas 12 metų kartojasi. Vadinasi, žaliosios medinės Ožkos titulą turėjo ir 2003-ieji, ir 1991-ieji, o jo sulauks ir 2027-ieji, ir 2039-ieji…

Ožka – bandos gyvulys, tad viena jaučiasi prastai. Tačiau ji mėgsta aktyvią draugiją, o ne pasyvius stebėtojus.

Ožka – bandos gyvulys, tad viena jaučiasi prastai. Tačiau ji mėgsta aktyvią draugiją, o ne pasyvius stebėtojus.

Myli audringai, bet nesėkmingai
Gimusieji Ožkos metais (toliau šioje publikacijoje dažniausiai juos vadinsime tiesiog Ožkomis) būna geri medikai, socialiniai darbuotojai, aktoriai, menininkai.
Šio ženklo atstovams labiausiai netinka pardavėjo profesija ir bet kuri kita, kuri reikalauja sakyti kalbas. Ožkos tai daro arba per greitai, arba per lėtai, sunkiai rezga sakinius.
Į poras Ožkoms bei Ožiams tinka Kiškiai (Katinai) ir Kiaulės. Nepatartina šiai misijai rinktis Jaučio.
Ožkos trokšta ramybės, vertina draugystę, tačiau dažnai patiria audringų meilės nuotykių, kurie paprastai baigiasi nesėkmėmis.

Ožkos trokšta ramybės, vertina draugystę, bet dažnai patiria audringų nuotykių, kurie paprastai baigiasi nesėkmėmis.

Ožkos trokšta ramybės, vertina draugystę, bet dažnai patiria audringų nuotykių, kurie paprastai baigiasi nesėkmėmis.

Kvailokos? Apgaulingas įspūdis!
Kokiomis geromis savybėmis gali didžiuotis gimusieji žaliosios medinės Ožkos metais?
Ogi jiems nestinga fantazijos, draugiškumo, taikingumo, artistiškumo, kūrybingumo, gailestingumo. Iš pažiūros Ožka gali atrodyti kvailoka, tačiau tai – apgaulingas įspūdis.
Ožkos niekada nepamiršta savęs, nepraranda realybės jausmo, blaiviai įvertina situacijas ir atkakliai, net užsispyrusiai siekia tikslo.
Ožka – bandos gyvulys, tad viena jaučiasi prastai. Tačiau ji mėgsta aktyvią draugiją, o ne pasyvius stebėtojus.
Ožkos linkusios padėti tiems, kuriems pagalbos tikrai reikia. Jos labai pripranta prie šeimos ir draugų.
Ožkos laikomos laimės mylimomis būtybėmis, tad kiekviena kinų šeima džiaugiasi vaiku, gimusiu jų metais.

Ožkų pieną mėgsta ir jaunimas, ir vyresnieji. Jame gausu specifinių riebalų rūgščių, kurios teikia būdingą aitrų skonį.

Ožkų pieną mėgsta ir jaunimas, ir vyresnieji. Jame gausu specifinių riebalų rūgščių, kurios teikia būdingą aitrų skonį.

Daug ką veda iš kantrybės
Žinoma, Ožkos turi ir trūkumų. Jos garsėja kaprizais, nepasitikėjimu savimi, užsispyrimu, nepaaiškinama nuotaikų kaita.
Ožkoms sunku atsispirti visuotinai susiformavusiai nuomonei. Jos mėgsta išsisukinėti, įkyriai ieškoti aplinkinių kelių, o tai daug ką tiesiog veda iš kantrybės.
Ožkos dažnai nedisciplinuotos, neturi laiko pojūčio, mėgsta skųstis, ieškoti paguodos ir užtarimų.
Šio ženklo atstovai nemėgsta atsakomybės, linkę kliautis kitų sprendimais, vengia lyderystės. Dėl nesėkmių jie dažniausiai kaltina visus, tik ne save.

Garsina sūriai
Kodėl mes kalbame tik apie Ožkos metais gimusius žmones? Juk šį gyvūną garsina ir realistiškesni dalykai, pavyzdžiui, net liaudies dainose garbintas sūris.
Išskirtines šio sūrio savybes lemia tai, kad ožkos piene itin gausu riebalų rūgščių su vidutinio ilgio molekulinėmis grandinėmis. Jos produktui teikia būdingą aitrų skonį.
Ožkų sūriai mėgstami visame pasaulyje. Dažnai jie gaminami kraštuose, kur nėra šaldytuvų, todėl nokinami ir sūdomi, o tai suteikia papildomų specifinių skonio savybių.

Ožkų sūriai mėgstami visame pasaulyje. Dažnai jie gaminami kraštuose, kur nėra šaldytuvų, todėl nokinami ir sūdomi, o tai suteikia papildomų skonio savybių.

Ožkų sūriai mėgstami visame pasaulyje. Dažnai jie gaminami kraštuose, kur nėra šaldytuvų, todėl nokinami ir sūdomi, o tai suteikia papildomų skonio savybių.

Ožkų sūriai – vienas seniausių pieno produktų, jie gaminami jau tūkstančius metų.
Paprasčiausias ožkos sūrio darymo receptas: šio gyvūno pienui leidžiama krekėti iki ir natūralių varškės dribsnių susidarymo.
Tada varškė nukošiama, nusausinama ir suformuojamas sūris. Iš pradžių jis nokinamas sūryme (kol susidarys žievelė), vėliau kelis mėnesius brandinamas vėsiose patalpose.
Minkštieji ožkų sūriai daromi daugelio pasaulio šalių virtuvėse – jose tarsi kekės kabo specialūs varškės pripildyti sūrmaišiai.
Kaitinami ožkų sūriai minkštėja, bet nesilydo taip, kaip padaryti iš karvių pieno.
Kieti ožkų sūriai su žieve kartais specialiai kepami orkaitėse – taip susidaro tąsi masė, tinkanti duonai ar pyragui užtepti.

Vaikams patinka ir Kalėdų eglutes puošiančios ožkutės.

Vaikams patinka ir Kalėdų eglutes puošiančios ožkutės.

About The Author

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.