Ekologiškų prekių paroda „BioFach 2014“, vykstanti Niurnberge, išlieka didžiausia pasaulyje ekologiškų idėjų skaidos vieta, tačiau, pasak dalyvių, mugė kaskart labiau pritraukia verslininkų, gamintojų ir prekybininkų nei pavienių pirkėjų dėmesį. 

„Daumantų“ pagardų gamintojai į parodą „BioFach“ vežė penkis ekologiškus gaminius: majonezą ir majonezą su čiobreliais, kečupą ir kečupą su česnakais bei pomidorų padažą.

„Daumantų“ pagardų gamintojai į parodą „BioFach“ vežė penkis ekologiškus gaminius: majonezą ir majonezą su čiobreliais, kečupą ir kečupą su česnakais bei pomidorų padažą.

Ekologiškų prekių gamintojų susitikimo vieta Niurnberge nesikeičia jau 25 metus, tačiau „Biofach“ išplėtė savo geografiją ir analogiškas muges organizuoja visame pasaulyje. Dar šiais metais „BioFach“ vyks Baltimorėje (Jungtinės Amerikos Valstijos), San Paulo mieste Brazilijoje (Lotynų Amerika), Bangalorėje (Indija), Tokijuje (Japonija) ir Šanchajuje (Kinija).

Lietuviai dalyvauja ne pirmą kartą
Lietuvos ekologinių ūkių asociacija parodoje dalyvavo jau trečią kartą ir bendrame stende pristatė Lietuvos ūkininkų produkciją – ekologišką rapsų aliejų, duoną, vaistažoles bei javus.
Atskirame stende buvo pristatyta „Daumantų“ pagardų gamintojų ekologiška produkcija. 2009 metais pirmieji pagaminę ekologiškus gaminius – majonezą ir kečupą – „Daumantų“ pagardų gamintojai ir toliau išlieka šios srities lyderiai. Įmonė Lietuvos ir užsienio rinkai gamina jau penkis ekologiškus gaminius: majonezą ir majonezą su čiobreliais, kečupą ir kečupą su česnakais bei pomidorų padažą.
Pasak bendrovės „Daumantai LT“ eksporto vadybininko Dano Piepaliaus, parodoje kaskart užmezgama nemažai naudingų kontaktų.
„Nuo to laiko, kai mūsų įmonė pradėjo dalyvauti ekologiškų prekių parodose Niurnberge, pastebėjome, kad jose vyksta nemažai permainų. Šiais metais pokyčių tikrai netrūko: buvo įvairių įdomių gaminių, o ir naudingų tikslinių kontaktų užmezgėme gana nemažai. Į mus kreipėsi įmonių, kurios prekiauja ekologiškais gaminiais, atstovai. Sulaukėme Izraelio, Austrijos, Danijos, Prancūzijos, Ispanijos, Belgijos, Malaizijos, Ukrainos, Vokietijos, Lenkijos, Estijos, Australijos atstovų dėmesio“, – sakė parodoje ekologiškus „Daumantų“ pagardus pristatęs įmonės vadybininkas D. Piepalius.

Ekologiškų prekių parodoje Niurnberge įprastai dalyvauja daugiau kaip 2 000 dalyvių, ją aplanko daugiau kaip 40 tūkstančių lankytojų iš maždaug 130 šalių.

Ekologiškų prekių parodoje Niurnberge įprastai dalyvauja daugiau kaip 2 000 dalyvių, ją aplanko daugiau kaip 40 tūkstančių lankytojų iš maždaug 130 šalių.

Inovacijų stende dominavo patiekalai veganams
Bene daugiausia dėmesio Niurnbergo parodų centre sulaukė inovacijų stendas. Jame šiais metais dominavo produktai veganams. Įvairiausi šiai vartotojų grupei skirti šaldyti gaminiai: desertai, sriubos, jogurtai. Inovacijų stende taip pat buvo pristatomi ekologiški gaminiai: morkų ir burokėlių traškučiai, bulvių tortilijos, produktai su saldikliu stevia, produktai be laktozės, produktai iš spelta miltų. Pastarieji gaminiai yra pilkos spalvos, juose yra sumažintas gliuteno kiekis. Būtent šis stendas pritraukia didžiausią lankytojų dėmesį. „Inovacijų stende pernai buvo ir mūsų majonezas su čiobreliais“, – sakė bendrovės „Daumantai LT“ inovacijų technologas Algis Kairys.

Naujovėms reikia drąsos
Parodoje kasmet galima išvysti įvairių naujienų. „Jau kuris laikas galvojau apie kečupą su moliūgais. Vis atidėdavom tą mintį šalin, o šįmet parodoje pamačiau, kad tokį pagardą pristatė vokiečiai. Vadinasi, mes turime puikių sumanymų ir reikia juos drąsiai įgyvendinti mažiau abejojant“, – parodos įspūdžiais dalijosi jau ketvirtus metus Niurnberge Lietuvai atstovavęs „Daumantų“ pagardų kūrėjas Algis Kairys. Jo teigimu, sukurti ekologišką pagardą gerokai sudėtingiau negu paprastą: „Ekologija įstato į rėmus. Juk reikia sukaupti reikiamų žaliavų, kurios turėtų sertifikatus. Mažiau yra galimybių improvizuoti ir eksperimentuoti. Tačiau ekologija tikrai nestovi vietoje. Ji gana sparčiai plečiasi ir atranda vis daugiau vartotojų. Mes nesustosime ties penkiais pagardais. Turime nemažai sumanymų ateičiai.“
Ekologiškų prekių parodoje Niurnberge įprastai dalyvauja daugiau kaip 2 000 dalyvių, ją aplanko daugiau kaip 40 tūkstančių lankytojų iš maždaug 130 šalių.

About The Author

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.